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手間と素材にこだわる伊勢崎のラーメン屋「麺魂39」おすすめメニューを紹介♪

投稿日:

ブゲン
どうもブゲンです!今回は群馬県伊勢崎市にあるラーメン屋さんを紹介するよ♪
ブゲン
お店の名前は…「麺魂39」さん!
ブゲン
こちらのお店は、ラーメン雑誌にも掲載されている人気店なんだよ!
ふく老師
そうなんじゃな…それは楽しみじゃのぉ…
ブゲン
うん!お店に行ったときも、外まで並んでいてビックリしたよ!
ふく老師
それはすごいのぉ…!
ブゲン
さっそく行ってみよう♪

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外観・駐車場

お店の外観です。

隣にはコインランドリーがあります。

駐車場はお店の前だけかと思いきや、コインランドリー側にも停めて大丈夫なようです。

さらには…

道路を挟んだ所にも第2駐車場が用意されています。

看板等は無かったので、見つけるのに少々苦労しました…

こちらが第2駐車場となっているようです。

写真の黒枠部分の右側から詰めて停めるようにとのことです。

お店にも第2駐車場について貼り紙がしてあるので、迷ってしまった方はお店に行って確認してみてください。

店内

店内の様子です。

入ってすぐ右に券売機があります。

まずはここで購入してから席に着くシステムとなっています。

L字のカウンター席が並び…

その奥には4人がけのテーブル席が2つ用意されています。

お水などはセルフサービスとなっているようです。

麺魂39さんはHPもあります。

ページ内にはクーポンもあり、お得にサービスを受けることができるようです。

お店のブログもあるのでそちらもチェックです!

麺魂39HP→http://www.mendamashii39.com/

アメブロ→https://ameblo.jp/mendamashii/

メニュー

※訪問時とメニューが異なっている可能性があります

 当店の濃厚スープは鶏ガラ、もみじを中心とした動物系食材を大量に使い、長時間煮込んで旨みを最大限引き出し、さらに複数の魚介系食材を合わせた濃厚鶏白湯スープです。
香味野菜もふんだんに入れる為、臭みやしつこさはありません。
尚、高級食材の鶏節使う事で更に深みの増したスープに仕上げています。
鶏節とは鰹節と同じ製法で鶏胸肉を燻した物で魚節のような酸味はなく、まろやかな味が特徴です。

引用元:麺魂39HP/http://www.mendamashii39.com/quality.html

これらのスープへのこだわりは、一口スープを飲んでみればすぐに分かると思います。

さらに、麺へのこだわりも書かれていました。

 当店で使用している全ての麺には全粒粉が入っています。
全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳を全て粉にした物で、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べてとても栄養価が高く香り豊かな粉です。

引用元:麺魂39HP/http://www.mendamashii39.com/quality.html

通常の小麦粉と比べて栄養価の高い全粒粉を使用しているとのこと…

こだわりのスープにこだわりの麺が組み合わさり、最高の1杯が作られるのですね!

 

濃厚つけめんや野菜らぁめん、まぜそばなどがあるようです。

他にも期間限定で登場するラーメンもあるようなので、ブログなどをチェックしておきましょう。

麺の量も並盛・大盛・特盛と選べるようです。

特盛はなんと500gもあるそうですよ!

野菜らぁめんに限り、野菜・背脂・ニンニクの増量が無料でできちゃいます。

学生サービスというのも実施しているようです。

サイドメニューももちろんあります。

餃子をはじめ、チャーシュー丼やおつまみ3種盛りなどなど…

ソフトドリンクは無いのですが、お店の外に設置されている自動販売機のドリンクは持ち込みOKだそうです。

アルコール類は、ビールやハイボールなどがお店で注文できるようです。

いただきます!

ブゲン
まずは、ゆで餃子が運ばれてきたよ♪
ブゲン
群馬県産の豚肉と、厳選した国産野菜を使用して作っているんだって!
ふく老師
餃子に野菜が乗っているのはあまり見ないのぉ…
ブゲン
そうだね!一緒に食べるとさらに美味しいんだ♪

ブゲン
そしてこれが濃厚つけめん(大盛)だよ!
ふく老師
スープの色が濃ゆいのぉ…
ブゲン
でしょ!?でも、飲むと意外にまろやかなんだよ♪
ブゲン
チャーシューも柔らかくて美味しかったなぁ…!
ふく老師
全粒粉の麺はどうじゃった…?
ブゲン
極太麺でモチモチ、風味も良かったよ!
ブゲン
次は特盛かな!?ごちそうさまでした♪
ふく老師
(よく食べるのぉ…)

アクセス

住所:群馬県伊勢崎市除ケ町403−2

営業時間:【昼の部】11:30~14:00
【夜の部】18:30~21:00
【土・日】18:00~21:00

定休日:火曜日

電話番号:070-6471-7539

駐車場:あり

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